フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。

また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。

フィリポナでは新鮮さと力強さの調和を追求しています。シャルドネ100%の「グラン・ブラン」や「シュブリム」を除き、ピノ・ノワールの比率が高めになっているのはそのためです。
それによりボディのある品の良い豊かな味わいが産まれます。樽内発酵後7~10年澱上で寝かせたワインをベースにして、基本的に木樽にて約80%マロラクティック発酵を行い、20%をステンレス発酵させた果汁をブレンドさせています。さらに、ワインの自然なミネラル感やアロマを大切にするためドサージュは極力抑えられています。

全てのボトルには高品質の証としてデゴルジュマン(出荷前の澱引き)の日付が明記されています。





※インポーター様資料より





Information





Philipponat Reserve Special Millesime Long Vieillissement 1982 L.V





フィリポナ / Philipponat





フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne






A.O.C シャンパーニ / Champagn





1982年





ピノ・ノワール主体 , シャルドネ





泡Champagne / 白white / 辛口dry 





750ml





--





4.5g/l





正規輸入代理店 富士インダストリーズ





デゴルジュマン:2016年







 
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最終更新日 2016.8.10

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T&Amasterカタログ
(PDF:約5MB)

8/8号 No.654 掲載内容

【特集
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消費税率引上げ延期に伴う税制措置の全容
【今週のニュース】
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処分が異議決定までに存在すれば適法
平成28年度における消費税・間接諸税関係の改正について(上)
中曽善文
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弁護士 間瀬まゆ子
【コラム・その他】
リュー・ディ・スー・ル・モンジャック・セロスLieux Dits Sous Le MontJacques Selosse
税理士事務所回覧用 月曜朝イチCHECK
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今週の専門用語
承継譲渡制限付株式/役員等の株式会社に対する損害賠償責任/株主リスト

T&Amaster読者のための「記事データベース」サイト(新着ニュース分のみ)

08月 09日 22:08 平成27年度滞納残高、29年ぶりに1兆円を下回る水準に
08月 08日 12:08 【送料無料】ドン ペリニヨン 2009 マグナム ギフトボックス入り 1500ml
08月 08日 12:08 税効果適用、決算日に国会成立の税法で(2016年8月8日号・654)
08月 08日 12:08 [2007] ルイ・ロデレール クリスタル・ブリュット【正規品】 【ギフトボックス】 1本Louis Roederer Cristal Brut 750ml
08月 08日 12:08 特定譲渡制限付株式、退職所得にも該当(2016年8月8日号・654)
08月 04日 19:08 会社関係者による他人への情報伝達で初の刑事告訴
08月 04日 19:08 在外子会社の会計処理、平成29年3月までに見直し
08月 01日 12:08 【なめらか、チョコレート、キャラメル 】グレングラント 1996 20年 キングスバリー 53.8% 700ml
08月 01日 12:08 任意組合の持分譲渡巡り一部取消し裁決(2016年8月1日号・653)

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<平成28年度税制改正関連情報>
【送料無料】[2003] クリュッグ クロ デュ メニル ギフト箱付 750ml並行品(シャンパーニュ)白【シャンパン コク辛口】【ワイン】^VAKR11A3^(財務省)
法律ベル・エポック ブラン・ド・ブラン[2002] ギフトボックス法律案要綱理由)
・地方税法等の一部を改正する等の法律案(平成28年2月9日:閣議決定)
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平成28年度地方税制改正・地方税務行政の運営に当たっての留意事項等(総務省自治税務局)
・各省庁概要説明(金融庁農林水産省グラッパ 直書きオールドボトル 【2】ロマーノ・レヴィGrappa(Old Bottle) Romano Levi
[2014] レアム・セラーズ ムーンレーサー スタッグス・リープ 【正規品】概要(平成27年12月24日閣議決定)
・各省庁結果(総務省(総務省関係【ヤマト運輸で厳重梱包配送!】エシェゾー グラン・クリュ [2014] フェヴレ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>【■10106101608】 ※即刻お取り寄せ品!ヴィンテージ変更と欠品の際はご連絡します!)、厚生労働省経済産業省【送料無料】コルトン グランクリュ ブラン 2014 ドメーヌ パラン 750ml [白]Corton Grand Cru Blanc Domaine Parent国土交通省、、環境省
平成28年度税制改正大綱(平27.12.16:自由民主党、公明党)
Gosset Celebris Blanc de Blancs Extra Brut [NV] / ゴッセ セレブリス ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット [FR][WA94][白泡](文責:ロータス21)
・各省庁税制改正要望(財務省総務省

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